Lada merah merupakan salah satu jenis tanaman yang
termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli
dari Indonesia dan berbeda jika anda melihat manfaat melati gambir ,
berbeda dengan jenis lada yang satu ini. Lada merah merupakan tanaman rempah
yang berasal dari Vietnam karena banyak sekali disana kita menjumpainya. Pada
awalnya Vietnam merupakan negara Asia pertama yang mengeksport lada merah pada
tahun 2008 di seluruh dunia. Lada merah sendiri memiliki nama latin Capsicum
frustescens, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan
berwarna merah jika matang. Berbeda dengan lada pada umumnya dan berbeda pula
jika anda melihat manfaat
kelengkeng merah, lada merah memiliki aroma yang lebih khas dengan
rasa yang cenderung lebih manis. Karena rasa serta keunikannya, banyak sekali
orang yang mencarinya.
Dan seperti rempah pada umumnya, lada merah
dimanfaatkan sebagai bumbu pelengkap rasa. Dengan memakai campuran lada merah
maka masakan yang dihasilkan akan lebih menggugah selera dan nikmat. Tidak
hanya karena rasanya yang manis saja dan berbeda jika anda melihat manfaat bubuk kayu manis,
adapun kandungan gizi pada lada merah yang membuat tanaman ini sangat laku di
pasaran.
Kandungan Gizi Lada Merah
·
Lemak
·
Protein
·
Karbohidrat
·
Kalori
·
Gula
·
Kalium
·
Vitamin A,
B, dan C
·
Antioksidan
·
Vlafoid
Dengan banyaknya zat gizi yang terdapat pada lada
merah, tak heran banyak orang yang mencarinya karena seperti yang kita tahu
bahwa kandungan nutrisi di atas sangat baik untuk melengkapi nutrisi di tubuh
anda. Selain untuk melengkapi nutrisi dan sebagai bumbu dapur dan berbeda
dengan manfaat bubuk
kurma muda, lada merah juga banyak dimanfaatkan sebagai obat- obatan
tradisional dan bahan dasar pembuatan suplemen. Namun ada beberapa manfaat lain
dari lada merah yang perlu anda ketahui, dan berikut merupakan penjelasan
seputar manfaat dari lada merah.
Manfaat Lada Merah
1. Melancarkan Pencernaan
Bagi anda yang sering mengalami gangguan pencernaan
seperti sembelit ataupun susah BAB berbeda dengan manfaat bubuk almond, anda
bisa mencoba cara alami yang satu ini. Caranya yaitu dengan mencampurkan 2
hingga 3 sendok makan lada merah ke dalam menu makanan seperti soup.
Konsumsilah secara berkala sebanyak seminggu 2 kali maka anda tidak akan
mengalami gangguan pencernaan lagi.
2. Meningkatkan Sistem Imun
Lada merah memiliki kandungan vitamin C yang baik dan
dapat meningkatkan sistem imun anda. Ini sangat baik dan bermanfaat bagi anda
yang mudah terserang flu ataupun demam.
3. Membantu Perkembangan Otak
Selain memiliki kandungan vitamin C yang baik, lada
merah juga memiliki kandungan protein yang dapat merangsang proses perkembangan
otak anda. Khususnya bagi anda yang ingin memiliki anak yang cerdas, anda bisa
menambahkan sedikit lada merah ke dalam menu masakan sehari- hari anda.
4. Menurunkan Berat Badan
Bagi anda yang ingin memiliki berat badan ideal
ataupun sedang menjalani sebuah program diet, anda bisa mengkonsumsi lada merah
untuk mempercepat program diet yang anda jalani. Lada merah sangatlah baik
untukmembakar lemak serta membantu menurunkan berat badan anda secara efektif.
5. Meredakan Masuk Angin
Lada merah mampu meredakan masuk angin. Bagi anda yang
sering mengalami masuk angin, anda bisa mencoba untuk mengkonsumsi soup lada
merh saat anda mulai merasakan gejala masuk angin seperti perut kembung,
pusing, hingga mual.
6. Menghaluskan Kulit
Kandungan
vitamin serta nutrisi pada lada merah sangat baik untuk menjaga kulit anda agar
tetap sehat serta menghaluskan kulit anda. Caranya sangatlah mudah, anda bisa
membuat scrub dari lada merah dan menggunakannnya secara rutin.
7.
MemPercepat Penyembuhan Luka
Lada merah
selain dapat meningkatkan daya imun anda, juga dapat mempercepat proses
penyembuhan luka. Hal ini karena kandungan nutrisi pada lada merah mampu
membantu mempercepat proses regenerasi sel tubuh anda. Sehingga luka yang anda
alami tidak akan membutuhkan waktu lama untuk sembuh. Ini sangat berguna bagi
anda yang mengalami luka gores ataupun luka bekas operasi.
8.
Mengatasi Ketombe
Bagi anda
yang memiliki masalah pada rambut seperti ketombe, anda bisa menggunakan cara
alami berikut ini. Selain alami, cara ini juga sangat ampuh dan tidak memiliki
efek samping apapun. Anda hanya perlu menyiapkan yoghurt tanpa rasa dan lada
merah tumbuh. Langkah selanjutnya campurkan kedua bahan tersebut secara merata
dan oleskan ke kulit kepala anda secara merata pula. Dengan begitu anda tidak
akan merasa gatal karena ketombe lagi.
Itulah
berbagai manfaat lada merah yang sangat berguna jika anda aplikasikan sehari-
hari. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat serta menambah wawasan anda.
Dan seperti yang anda ketahui pula bahwa ternyata lada tidak hanya berwarna
putih ataupun hitam saja.
Sumber : https://manfaat.co.id/manfaat-lada-merah